collocation · học thuật
ultra-processed foods
UK/ˌʌl.trəˈprəʊ.sest fuːdz/US/ˌʌl.trəˈproʊ.ses.t̮ɪd fuːdz/UL·tra·PRO·cessed FOODS
những thực phẩm được chế biến công nghiệp nhiều bước, thường chứa nhiều phụ gia, đường, muối hoặc chất béo
Foods that have undergone multiple industrial processing steps and often contain additives, sugar, salt or fats.
Ví dụ
“Many public-health studies link ultra-processed foods with obesity.”
Nhiều nghiên cứu y tế công cộng liên kết thực phẩm siêu chế biến với béo phì.
“A rise in the consumption of ultra-processed foods is worrying for nutritionists.”
Việc tiêu thụ thực phẩm siêu chế biến tăng lên khiến các chuyên gia dinh dưỡng lo ngại.
“Policies that tax ultra-processed foods aim to discourage unhealthy eating.”
Các chính sách đánh thuế thực phẩm siêu chế biến nhằm làm giảm thói quen ăn uống không lành mạnh.
Câu mẫu band 8
“A significant proportion of the population now gets a large part of their daily calories from ultra-processed foods, which contributes to rising rates of non-communicable diseases.”
Cụm hay đi cùng
- consume ultra-processed foods — tiêu thụ thực phẩm siêu chế biến
- high consumption of ultra-processed foods — mức tiêu thụ cao thực phẩm siêu chế biến
Họ từ
Lỗi thường gặp
ultra processed food→ultra-processed foods
Người Việt thường quên dấu nối và dấu số nhiều; khi nói chung về một nhóm sản phẩm cần dùng dạng số nhiều.
the ultra-processed food is→ultra-processed foods are
Thiếu thói quen chia số nhiều và chia động từ theo tiếng Anh; nói chung nên dùng dạng số nhiều + are.
Nói sao cho lên band
5junk food→6processed food→7+ultra-processed foods
Đồng nghĩa
highly processed foods — cách nói tương tự nhưng 'ultra-processed' nhấn mạnh mức độ công nghiệp cao hơn
Dễ nhầm
processed foods — ‘processed’ chung hơn và không nhất thiết ám chỉ mức độ công nghiệp hay phụ gia như ‘ultra-processed’.
“Many diets contain processed foods such as canned vegetables and frozen meals.”
Mẹo nhớ & gốc từ
„ultra“ = siêu, nhớ là 'siêu + chế biến' → thực phẩm siêu chế biến.
từ 'ultra' (Latin qua Anh ngữ: vượt quá) + 'processed' (từ process: xử lý / chế biến), ghép lại chỉ mức độ chế biến rất cao.